仕事がちょー忙しくなってきた。だけど、出張が早く終わったので、昼間からやってる居酒屋に突入。真昼間から飲んでる輩のいることいること。そんなおれもその一人だけど。チェーン点だから、メニューもありきたり。まずは、ビール。うーん。昼間の酒はうま…

蕎麦を打つためにネットで調べて玄蕎麦を1袋（25キロ）注文した。しかしいくら待っても音沙汰がない。催促したらやっととどいた。まづは製粉からだ。粗く挽いた後、再度挽く。4回繰り返して要約完成。食すると、やはり、うまし。